N° d’article : 958340 Contenu : 1 x 1410 g

Gran Rivolo Bœuf Simmental Shoyu

Nouveau

Dans cette pâte aux 8 œufs, le meilleur bœuf suisse se marie à des saveurs asiatiques. Pâtes haut de gamme d inspiration asiatique au profil umami pour la cuisine professionnelle.

Eierteigwaren mit Rindfleisch der Rasse "Simmental" (Füllung 60 %), tiefgekühlt

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Ingrédients

SEMOULE DE BLÉ DUR, viande de bœuf* 19%, ŒUFS 10%, carottes, FARINE DE BLÉ, eau, extrait de viande de bœuf, SAUCE SOJA «Shoyu» 3,5% (eau, FÈVES DE SOJA, BLÉ, sel de cuisine, vinaigre d’alcool, alcool, sucre), oignons, gingembre 3%, huile d’olive, coriandre 1%, tamarin, sel de cuisine, sucre, ail, levure, concentré de jus de citron. Peut contenir des traces de: MOUTARDE, CÉLERI. Origine du bœuf: Suisse. *viande de bœuf de race "simmental".

Allergènes

Céréales contenant du gluten et leurs dérivés oui
Œuf et ses dérivés oui
Soja et ses dérivés oui
Céleri et ses dérivés traces possibles
Moutarde et ses dérivés traces possibles

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 212,0 kcal / 891,0 kJ
Matières grasses 5,7 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 1,7 g
Glucides 28,0 g
Glucides, dont sucres 2,8 g
Fibres alimentaires 1,8 g
Protéines 11,0 g
Sel 1,4 g

Préparation

Casserole/marmite à bascule : verser les pâtes surgelées dans de l'eau bouillante légèrement salée et laisser reposer 6 minutes.

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Valeurs nutritionnelles par 100 g

Voilà ce qu’il y a dedans.

495,0 kcal / 2.084,0 kJ Énergie (valeur énergétique)
13,0 g Matières grasses
4,0 g Matières grasses, dont acides gras saturés
66,0 g Glucides
6,6 g Glucides, dont sucres
4,2 g Fibres alimentaires
26,0 g Protéines
3,2 g Sel
212,0 kcal / 891,0 kJ Énergie (valeur énergétique)
5,7 g Matières grasses
1,7 g Matières grasses, dont acides gras saturés
28,0 g Glucides
2,8 g Glucides, dont sucres
1,8 g Fibres alimentaires
11,0 g Protéines
1,4 g Sel

LA PASTERIA – PASTA IN MEISTERQUALITÄT

Pasta ist unsere Passion. Deshalb ist unser Gran Raviolo die perfekte Verbindung von handwerklicher Präzision, höchster Qualität und authentischem Geschmack für die anspruchsvolle Gastronomie.

LA PASTERIA verkörpert erstklassige Manufakturqualität, handwerkliches Können und kulinarische Leidenschaft und wird somit den hohen Ansprüchen von Küchenchefs und Connaisseurs in gleichem Masse gerecht.

Die Grossform „Gran Raviolo“ besticht mit einer grosszügigen 60% Füllung, die minutiös in dünnen 8-Eterie eingehüllt ist, und bietet damit ein erstklassiges Fundament für individuelle Pasta-Kreationen.

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Disponible exclusivement via le commerce de gros. Des différences d’assortiment sont possibles selon le partenaire commercial. Les allergènes indiqués sur le site web doivent être vérifiés avec la notice figurant sur l’emballage.