N° d’article : 918612 Contenu : 2 × 2500 g

Gnocchi Alsacien mini

Végétarien

Petite taille, gros potentiel : les mini Schupfnudeln sont polyvalentes – en accompagnement, dans des plats à la poêle ou sur des buffets. Rapides à servir, toujours appréciées.

Produit de pomme de terre, précuit, surgelé

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Ingrédients

purée de pommes de terre 51% (eau, flocons de pommes de terre (pommes de terre, curcuma)), semoule de BLÉ dur, eau, fécule de pomme de terre, ŒUFS, LAIT écrémé en poudre, sel de cuisine, noix de muscade.

Allergènes

Blé et ses dérivés oui
Céréales contenant du gluten et leurs dérivés oui
Œuf et ses dérivés oui
Lait et ses dérivés oui
Lactose oui

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 172,0 kcal / 728,0 kJ
Matières grasses 1,0 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 34,0 g
Glucides, dont sucres 3,6 g
Fibres alimentaires 2,2 g
Protéines 5,6 g
Sel 1,5 g

Préparation

Poêle: Mettre les pâtes surgelées avec un peu de graisse dans une poêle enrobée et frire pendant 7 à 10 minutes à feu moyen, en les retournant plusieurs fois jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Casserole/marmite : Mettre les pâtes surgelées dans de l'eau bouillante légèrement salée et laisser reposer pendant 3-4 minutes.

Four combiné vapeur : Verser le contenu du sachet dans le bol GN. Bien mélanger avec peu de gras. Préchauffer le four mixte à environ 95 °C et laisser cuire les pâtes à la vapeur pendant 10 minutes.

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