N° d’article : 935068 Contenu : 2 × 1400 g

plant-based steak

Végan

ZÉRO VIANDE. UN VÉRITABLE PLAISIR AU BARBECUE. Le steak végétal qui rend un jus authentique à la cuisson. Pour le barbecue, la poêle ou le four.

Produit végétalien à base de protéines de blé, surgelé, à rôtir.

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Ingrédients

eau, protéine de blé texturée 18 % (protéine de BLÉ, farine de BLÉ), huile de colza, extrait d'oignon fermenté, protéine de BLÉ 4 %, arôme naturel, épaississant méthylcellulose, jus concentré colorant de betterave rouge, vinaigre d'alcool, sel de cuisine, extrait de malt d'ORGE, farine de BLÉ. Peut contenir des traces de : LAIT.

Allergènes

Céréales contenant du gluten et leurs dérivés oui
Lait et ses dérivés traces possibles

Valeurs nutritionnelles par 100 g

Énergie (valeur énergétique) 177,0 kcal / 739,0 kJ
Matières grasses 8,8 g
Matières grasses, dont acides gras saturés 0,8 g
Glucides 7,6 g
Glucides, dont sucres 0,7 g
Fibres alimentaires 3,3 g
Protéines 15,0 g
Sel 2,4 g

Préparation

Ofen: Ofen auf 180 °C Hitze (0 % Feuchtigkeit) vorheizen. Aufgetautes Steak mit etwas pflanzlichem Fettstoff einreiben und ca. 8-10 Minuten darin garen.

Grill: Grill vorheizen. Aufgetautes Steak mit etwas pflanzlichem Fettstoff einreiben und bei mittlerer Hitze und mehrmaligem Wenden für ca. 11 Minuten grillen.

Pfanne: Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erwärmen. Aufgetautes Steak für insgesamt ca. 8-10 Minuten von beiden Seiten braten.

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